Esther Méndez (Jaraíz de la Vera, 1991) más conocida como Bambikina, es una cantante y compositora española que se mueve en diferentes estilos musicales como el rock, los sonidos americanos o el folk, llegando incluso a ser conocida como «la chica del folk español».
Esther Méndez se licenció en Publicidad y Relaciones Públicas en la Universidad Complutense de Madrid en 2014. Bambikina nació como un dúo acústico, aunque tiempo después, Esther Méndez continuó el proyecto en solitario. El nombre de Bambikina hace referencia a un antiguo cine erótico de Hamburgo, donde se dice que dormían The Beatles en los inicios de su carrera.
Bambikina ha compuesto íntegramente la banda sonora de la película La mesita del comedor, segundo filme de Caye Casas protagonizado por David Pareja y Estefanía de los Santos. Por este motivo, ha sido galardonada en el Festival de Cine de Cáceres con el Premio Reyes Abades en marzo de 2024,y fue candidata a los Premios Goya en las categorías de Mejor música original y Mejor canción original con los temas Duerme, niño y La mesita del comedor.
Ha actuado en diversos festivales musicales nacionales e internacionales, como el WOMAD (en la edición de Cáceres y de Inglaterra), Dcode, Sonorama Ribera, Festimad o el Guitar BCN entre muchos otros.
Su canción Hazme llorar un río fue elegida para sonar en la serie de Netflix Valeria, obteniendo más de 300.000 reproducciones en Apple Music en poco más de 24 horas.Ha teloneado a artistas como Franco Battiato y colaborado con Depedro, Xoel López o Alberto de Miss Caffeina, entre otros.
En 2026 acaba de ganar el Premio de la Música Extremeña a Mejor Solista Destacado.
En 2018 interpretó una canción de Chavela Vargas para Pedro Almodóvar durante la ceremonia de homenaje al director en el Festival Solidario de Cine Español de Cáceres.